Aktuelles

Weihnachtsmenü für zuhause

Auch für die Weihnachtsfeiertage bieten wir auf jeden Fall ein Menü für zuhause an, das Sie dann am 23.12. bei uns abholen können:

Weihnachtsmenü für zuhause
Geflügelleber-Parfait – Blutorangen-Gelee – Schalotten mit Rotkohl und Brombeere gefüllt – Brioche-Crôutons
***
Eismeerforellenfilet – Fenchel-Kamille-Soße – Steckrübe und Topinambur

Und/oder

Hirschragout mit Balsamico und Lebkuchen geschmort – gebratene Schwarzwurzeln
Haselnuss-Petersilien-Gnocchi
***
Rumtopf – Ricotta-Stollen – Rumtopf-Sauerkirsch-Crème – Zimtsoße

4-Gang-Menü 50,- € p.P.
3-Gang-Menü 42,- € p.P.

(Bestellung bitte bis zum 17.12.)