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Die Küche der Levante

28. Juli bis 14. August
Von Tel Aviv aus erobert in den letzten Jahren die Levante-Küche die europäische Gastronomie-Szene.

Indem sie die traditionelle Küche des östlichen Mittelmeerraumes um Israel, Jordanien, den Libanon und Syrien mit vielen anderen Einflüssen verbindet, zeigt sie sich leger, gesund aromatisch und weltoffen.
Gerne werden auch viele kleine Gerichte gleichzeitig auf den Tisch gestellt – eine entspannte, aber spannende Kultur des Teilens und Genießens.
Wir freuen uns sehr darauf, uns und Ihnen diese innovative und unideologische Küche zu erschließen!