Als Gastkoch beim Muster-Azubi

Am 24. Februar im Rahmen der eat!berlin

Es ist bestimmt schon um die 15 Jahre her – ich kann es gar nicht mehr genau datieren – da hat Richard Reichelt seine Ausbildung zum Koch bei uns im Tomatissimo abgeschlossen. Danach ging er ins Margaux, damals wahrscheinlich das Beste und auf jeden Fall das spannendste Restaurant in Berlin. Ich war da schon mächtig stolz über seinen zielstrebigen Weg. Nach vielen weiteren guten Stationen hat er sich dann 2022 in Berlin mit dem Restaurant 1811 in Charlottenburg selbständig gemacht, einem sehr gemütlichen Bistro mit toller Küche und familiärer Atmosphäre.

Ich freue mich sehr, dass mich Richie eingeladen hat, dort am 24. Februar mit ihm im Rahmen der eat!berlin ein gemeinsames Menü auf die Beine zu stellen.
Begleitet wird das Menü von Christina Stigler und ihren VDP-Weinen vom Kaiserstuhl.

https://www.eat-berlin.de/event/lehrreichelt-ueber-schueler-und-lehrer/ 

Dienstag, 24.2.26
Beginn 19 Uhr
Im Restaurant 1811
175,- € incl. Wasser und Wein